CARIE

La carie dentale è causata dai batteri presenti sulla superficie del dente che metabolizzando i residui dei cibi, producono acido lattico, capace di demineralizzare lo smalto.

Le carie si prevengono quindi prima di tutto con una buona igiene orale , e con una buona alimentazione, e poi con l'uso di collutori al fluoro.

I cibi più pericolosi per i denti sono quelli  acidi, perché intaccano la struttura del dente, dando inizio alla carie. Questo avviene in particolare quando le sostanze acide vengono assunte fuori pasto e non sono neutralizzate dagli altri cibi. Le più pericolose  sono le bibite artificiali in genere, i succhi di frutta, il tè freddo (leggete il contenuto cercando gli  acidi presenti: il più forte é quello ortofosforico, poi citrico, ascorbico, lattico). E poi aceto, limoni, arance, pompelmi, yogurt. Altri cibi pericolosi sono i dolci, perché i batteri che se  ne nutrono producono subito acido lattico.

Non aspettate mai troppo a far controllare i vostri denti, perché se la carie procede troppo a fondo si produce una pulpite irreversibile con forte dolore e occorre devitalizzare il dente. I denti devitalizzati non sono più nutriti e col tempo perdono resistenza  e durano difficilmente tutta la vita. Soprattutto i molari, sottoposti a forte carico,  dopo 15-20 anni possono sviluppare fessure e fratture verticali che comportano l'estrazione.

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